Culina Botanica Koriandr thajský

UžitíZ rostliny se používá list a plod. Koriandr je součástí jihoasijské a mexické kuchyně, běžně se používá též v české kuchyni, nejčastěji při zavařování okurek. Koriandr je účinný proti houbovým a bakteriálním infekcím. Koriandr dokáže pozitivně ovlivňovat proces trávení, pomáhá při žaludečních křečích a plynatosti. Obklady z koriandru dokážou pomoci při revmatických bolestech a při zánětech kloubů.   PoznámkaV Belgii se ale koriandr používá při výrobě piva a také se přidává do kosmetických přípravků ke zvýraznění vůně.