Culina Botanica Brutnák lékařský

UžitíBrutnák má široké využití, od uvolnění při stresových situacích, přes snižování horečky až k problémům se srdcem. Proti stresu funguje víno se svařenými květy a listy, které povzbudí, zvýší produkci adrenalinu a pomůže zvládnout nápor stresu. U kojících žen povzbuzuje tvorbu mateřského mléka, napomáhá i pocení, a proto ho lze použít i při horečce a k léčení zánětu pohrudnice.   VýsevOd konce března do června, klíčení 7–14 dní Výsadba40 x 40 cm SklizeňČerven ZajímavostVe starověku se o brutnáku tradovalo, že dodává odvahu, proto si jeho listy Keltové a po nich i křižáci namáčeli do vína. V rámci rituálů zasvěcování, při bojích a oslavách se zase přidával do čajů, a traduje se, že už Homér si vínem s brutnákem způsobil zapomnětlivost.