Culina Botanica Agastache korejská - korejská máta

Agastashe rugosa Máta korejská, známá také jako fialový yzop obrovský, vrásčitý yzop obrovský, indická máta, banga (korejsky) nebo huo xiang (čínsky), je krátkověká trvalka z čeledi mátovitých pocházející z východní Asie. Dorůstá výšky 3 až 4 m a má fialové květní klasy dlouhé 2 až 4 cm. Její srdčité zubaté listy mají poněkud zvrásněný povrch a po rozdrcení vydávají vůni podobnou lékořici. Intenzivně vonící, vzpřímeně rostoucí, nenáročná aromatická rostlina. Medonosná, mrazuvzdorná. Výška 60-80cm. Vhodná do čajových směsí, jako léčivka a pastva pro včely.