Culina Botanica Ačokča
Ačokča není ani okurka, ani paprika – ale rozhodně po obou chutná. Má mnoho plodů, i když dozrávají až později v létě. Ačokča je odolnější proti chorobám než okurka, proto se ji vyplatí pěstovat na každé zahradě! Její dlouhé úponky se mohou pnout po podpoře nebo plazit po zemi. Celý popis ↓
Popis Culina Botanica Ačokča
Popis odrůdy a plodů
Potřebuje slunné vyhřáté místo a vydatnou zálivku – pak se nám odmění mnoha drobnými plody. Ty musíme sklízet ještě mladé, protože po dozrání obsahují semena, která jsou příliš tvrdá. Můžeme ji pěstovat i ve skleníku, ale má tendence se velmi rozrůstat.
Chuť a použití
Chutí kombinuje papriku a okurku. Je vynikající ve španělské kuchyni, můžeme ji zapékat, vařit nebo plnit masem. Výborná je také s rýží. Pokud se urodí a má mnoho plodů, lze je zavařit a nechat si je na zimní měsíce.
Zobrazit celý popis
Původ
Rostlina pochází z Jižní Ameriky.
Výsev
Předpěstujeme v dubnu nebo můžeme vysít v květnu přímo na záhon.
Výsadba
Předpěstované rostliny sázíme do sponu 50 x 100 cm, ven je můžeme přesadit po zmrzlých.
Sklizeň
Po dosáhnutí délky 3–4 cm.
