Cukrářský ráfek de Buyer čtvercový 16 x 16 cm nerezová ocelCukrářský rošt de Buyer o rozměrech 16 x 16 cm je jednoduchá forma bez dna, která se nastavuje na podnosu nebo plechu a dodává dezertu rovné, rovné okraje. Osvědčuje se především u studených sendvičových dezertů – pěny, krémů, nepečeného tvarohového koláče – pokládaných v rákosu na podnose a chlazených v ledničce nebo mrazáku.Vyrobeno z nerezové oceli o výšce 4,5 cm a má hladký vnitřní povrch, který usnadňuje vyjmutí dezertu. Rant lze také vložit do trouby, ale protože nemá dno, je třeba těsto přenést na papírem vyložený plech – do myčky nádobí je vhodný bez omezení.💪 Silné stránky✅ Nerezová ocel - neoxiduje bez ohledu na teplotu, po použití se vrací do původního tvaru✅ Hladký vnitřní okraj - usnadňuje vyjímání dezertu bez poškození okrajů✅ Ostré, rovné hrany - rovnoměrný, geometrický tvar dezertu bez dodatečného ořezávání✅ Univerzální použití - lednice, mrazák a trouba (na plechu vyloženém pečicím papírem) bez ztráty tvaru🎯 Pro kohoAmatér vrstvených dezertů. Uspořádá pěny a piškoty ve stejných vrstvách a okraj jim dodává rovné, geometrické hrany bez dalšího ořezávání.Osoba připravující studené dezerty. Před podáváním uzavře okraj v lednici nebo mrazáku, aby pěna ztuhla v ideálním čtverci.Domácí cukrář kompletující sadu forem. Přidává další velikost do kolekce okrajů de Buyer, vedle verze 12x12 nebo 20x20 cm.⚙ KonstrukceRant je vyroben z nerezové oceli o výšce 4,5 cm a rozměrech základny 16 x 16 cm. Má ostré, rovné hrany a hladký vnitřní povrch, který usnadňuje vyjmutí hotového dezertu. Forma nemá dno, proto není vhodná pro tekuté výrobky – vyžaduje podložení podnosu nebo plechu.📋 SpecifikaceZnačka: de BuyerKód výrobce: D-3906-16Č.: 3011243906162Tvar: čtvercovýRozměry: 16 x 16 cmVýška: 4,5 cmMateriál: nerezová ocelPoužití: dezerty na bázi pěny a krémů, teplé i studenéMyčka nádobí: ano
