Cukrářský Rant de Buyer kulatý perforovaný 20 cm pro pečení
Značka:
De Buyer
Forma okraj vyrobený z nejkvalitnější nerezové oceli, ideální pro pečení koláčů, quiche a křehkého nebo francouzského těsta. Vhodné pro intenzivní, profesionální použití. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis Cukrářský Rant de Buyer kulatý perforovaný 20 cm pro pečení
Forma cukrářský kulatý perforovaný 20 cm / DE BUYER
De buyer
Vlastnosti produktu
vhodný pro intenzivní, profesionální použití
- perforovaná konstrukce zajišťuje vynikající vedení tepla a odvod páry a kratší dobu pečení (15% – 25%)
- vhodné pro přípravu studených nebo horkých cukrářských výrobků (mrazničky, chladničky, ledničky, trouby)
- okraj umožňuje snadné vyjmutí a dokonalé dokončení těsta
- vyvinuto ve spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona
- lze mýt v myčce nádobí
Lze jej použít pro studené nebo horké cukrářské výrobky – bez omezení teploty.
Zobrazit celý popis
Rovnoměrné a dokonalé propečení koláčů díky 2 mm perforacím na celém okraji. Perforovaná konstrukce zajišťuje vynikající vedení tepla pro rychlé, rovnoměrné pečení a odvádění páry pro dosažení křupavosti těsta.Perforace o průměru 2 mm AIR SYSTEM®:
- dokonalé, rovnoměrné propečení těsta
- je kratší doba pečení (15 % – 25 %)
- dosažení výsledku křupavého těsta
- dosažení perfektních okrajů těsta a bezchybného zakončení
Parametry produktu
| Značka | de Buyer |
| Výška | 4,5 cm |
| Průměr | 20 cm |
| Délka | 23,4 cm |
| Šířka | 23,4 cm |
| Materiál | nerezová ocel |
| Speciální nabídky | Novinka |
| Kód výrobce | D-3097-08 |
570 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
Podobné zboží
570 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu