Cukrářský pekařský plech Convectomat 60x40 cm, výška 2 cm

Cukrářský pekařský plech Convectomat 60x40 cm, výška 2cm Kód výrobce: 890387 Praktická a univerzální plechová deska Convectomat značky Hendi o rozměrech 600 x 400 x 20 mm najde použití v každé kuchyni. Díky použití materiálů nejvyšší kvality je plech snadno udržovatelný, hygienický a zdravotně nezávadný. Odolná vůči vysokým teplotám a správně používaná bude sloužit po mnoho let. Vlastnosti produktu: - Přímé úhly umožňují maximální využití hotového výrobku a snadnější odhadování foodcostu, pravidelnost porcí a vyšší výrobní zisk, - Fit & Non-stick vrstva – mramorový povrch chrání před přilepením a pečením s 90% redukcí tuků, - Bezzápachová smaltovaná ocel nevydává nepříjemné pachy ve vysokých teplotních rozmezích – tepelná odolnost až do 300 °C, - Dno a stěny o zvýšené tloušťce 1 mm jsou zárukou udržení stabilní teploty na celém povrchu plechu. Nádoba se nepřipéká lokálně. - Forma o šířce 20 mm (ze všech stran) umožňuje vložení plechu do prodejních stojanů a tzv. „prodej z plechu“, - Pevná konstrukce zabraňuje deformaci, plech stabilně leží v vodítkách komory trouby, nedeformuje se Technické parametry: - Č. – 890387 - Stav článku – Nový - Odolnost vůči maximální teplotě (°C) – 300 - Materiály – smaltované - Možnost patrování – Ne - Výška – 20 - Délka – 600 - Šířka – 400 V balení: - Pekařský plech 60 x 40 cm Kód výrobce: 1019135