Brousek, kámen Lansky Ultra Fine S1000

Lansky Ultra Fine S1000 je keramický kámen o gradaci 1000, určený pro finální leštění a dodání řezné hrany konečné ostrosti. Ideální v poslední fázi ostření, zajišťuje perfektní povrchovou úpravu. Kámen je kompatibilní se všemi ostřícími systémy Lansky, ale lze jej použít také jako samostatný brousek. Upevňuje se v ergonomickém polymerovém pouzdře a má mosaznou závitovou vložku pro montáž vodítka (nejsou součástí balení). Pro zachování optimálních vlastností je třeba kámen čistit v teplé vodě s přídavkem jemného čisticího prostředku. Použití: Nůž na maso Složka (nůž) Nůž s hákem Nůž Nůž Santoku Nůž šéfkuchaře Mačeta Nůžky Sekera Tasak Technické údaje Značka: LanskyTypy gradace: extra jemné / 1000Typ brousku: ostřící systémBrusný materiál: keramika (syntetický)Šířka: 12Celková výška: 100Výrobce: Lansky, USA