Brousek, kámen Lansky Medium S0280

Lansky Medium S0280 je keramický kámen se střední gradací, sloužící k přesnému dodání pracovní hrany čepele. Tento keramický kámen s gradací 280 je klíčový ve střední fázi ostření. Určeno pro ostřící systémy značky Lansky, lze jej také efektivně používat jako samostatný brousek. Je ideální pro obnovení ostrosti středně tupých nožů, jejichž řezná hrana není poškozena. Kámen se hodí ke všem ostřícím soupravám Lansky. Oslík je zasazen do odolného polymerového pouzdra s ergonomickým tvarem a je vybaven mosaznou závitovou vložkou, která umožňuje montáž vodítka (nejsou součástí balení). Pro zachování optimální účinnosti je třeba brousek čistit v teplé vodě s přídavkem jemného čisticího prostředku. Co lze ostřit? Nůž na maso Složka (nůž) Nůž s hákem Nůž Nůž Santoku Nůž šéfkuchaře Mačeta Nůžky Sekera Tasak Technické údaje Značka: LanskyTypy gradace: střední / 280Typ čepele: hladkáTyp brousku: ostřící systémBrusný materiál: keramika (syntetický) / hliníkŠířka: 12Celková výška: 100Výrobce: Lansky, USA