Nůž na nože AnySharp je vyroben z z nerezové oceli s diamantovým povlakem
Postarejte se o dokonalou kondici svých kuchyňských nožů díky noži AnySharp. Jedná se o praktický nástroj pro pravidelnou péči o čepele nožů.
Ocel pomáhá vyrovnat a nabrousit okraj nože, takže krájení zůstává plynulé, pohodlné a přesné. Skvěle se hodí pro každodenní přípravu jídla.AnySharp je bezpečná a hygienická v kuchyňském prostředí
nerezová ocel je odolná vůči korozi, neabsorbuje pachy a snadno se důkladně čistí. Díky tomu se dobře osvědčuje v příslušenství přicházejícím do styku s noži používanými při přípravě potravin.
Vysoká odolnost proti korozi – dobře odolává kontaktu s vlhkostí při každodenním používání v kuchyni.Vysoká trvanlivost – nerezová ocel je odolná vůči poškození a intenzivnímu používání.Dlouhověkost výrobku – při správné péči může ocel sloužit po mnoho let.Stabilita během používání – pevná ocelová konstrukce zajišťuje bezpečné vedení čepele.Vhodná pro pravidelnou péči o nože – pomáhá udržovat řeznou hranu mezi správnými ostřeními.Profesionální vzhled – hodí se jak do domácí kuchyně, tak i do vybavení šéfkuchaře.Univerzálnost – funguje dobře u většiny kuchyňských nožů s rovným ocelovým řezným okrajem.Ocelka AnySharp pro péči o nože
Můžete ji použít pro:
kuchařské nožeNůž Santoku s hladkým ostřímnože na maso a uzeninyuniverzální noženože na loupáníocelové kapesní nože s rovným okrajemněkterých kuchyňských sekáčků s hladkým, ne příliš silným ostřím
Ocel by se neměla používat pro:
keramické nožePohodlný a pevný úchop
Ergonomická rukojeť dobře padne do ruky a zajišťuje pohodlí, stabilitu a kontrolu během používání
Snadné skladování
Integrovaná smyčka umožňuje zavěsit ocel na pohodlné místo, takže zůstane vždy po ruceJak ostřit nůž ocelí AnySharp?
Metoda s podporou
Umístěte ocel svisle a opřete její špičku o stabilní povrch, například pracovní desku nebo prkénko AnySharpPřiložte čepel nože k oceli pod úhlem přibližně 15–20°.Jemným, plynulým pohybem přetáhněte nůž dolů – od kořene čepele až po její špičku.Poté proveďte stejný pohyb na druhé straně oceli, abyste rovnoměrně vyrovnali obě hrany čepele.
Netlačte nůž příliš silně – lehký tlak zcela postačí. Opakujte pohyb 6 až 8krát z každé strany.Metoda bez podpory
Uchopte ocel pevně v jedné ruce a nůž v druhé.Umístěte čepel nad ocel a nastavte ji pod úhlem přibližně 15–20°.Plynulým, mírně půlkruhovým pohybem přetáhněte nůž podél oceli – od kořene čepele až po špičku čepele.Používejte pouze jemný tlak bez použití nadměrné síly.Poté umístěte čepel pod ocel a zachovejte stejný úhel a proveďte analogický pohyb na druhé straně čepele.
Opakujte postup 6 až 8krát na každou stranu čepele. Střídavé pohyby pomáhají rovnoměrně vyrovnat řeznou hranu a navrací noži přesnost a pohodlí při krájení.
