Blex kónické Trubičky na kremrole, 10ks, 10,5cm, 77217
Trubičky na kremrole značky Blex jsou praktickou pomůckou pro každého, kdo rád peče doma tradiční cukrářské dobroty. Kónický tvar formiček umožňuje snadné tvarování listového i lineckého těsta a stejně dobře poslouží i při přípravě slaných plněných trubiček. Celý popis ↓
Popis Blex kónické Trubičky na kremrole, 10ks, 10,5cm, 77217
Sada obsahuje 10 kusů, díky čemuž upečete větší množství pečiva najednou.
Pro koho jsou kónické trubičky na kremrole určeny?
Formičky ocení především milovníci domácího pečení, kteří si chtějí připravit kremrole, sýrové trubičky nebo jiné plněné pečivo bez nutnosti kupovat ho v cukrárně. Díky kónickému tvaru je tvarování těsta snadné a výsledný tvar trubiček je rovnoměrný, i když pečete poprvé.
Sada 10 kusů je vhodná i pro ty, kteří pekou pro větší rodinu nebo připravují pečivo na oslavy a rodinná setkání. Stejné formičky využijete při sladkých i slaných receptech.
Zobrazit celý popis
Materiál a konstrukce
Trubičky na kremrole jsou vyrobeny z pocínovaného plechu s nepřilnavým povrchem. Tato úprava zabraňuje přilepení těsta během pečení a usnadňuje jeho následné vyjmutí bez lámání křehkého listového těsta.
Kónický tvar formičky má na spodní části průměr 2,5 cm a na horní části 2 cm, celková délka jedné formičky je 10,5 cm. Díky tomuto tvaru se z tenkého proužku těsta vytvaruje rovnoměrná rolička, která si po upečení drží hezký, souměrný tvar.
Jak připravit kremrole a plněné trubičky
Listové těsto vyválejte na tenko a nakrájejte na proužky široké přibližně 1 cm. Proužek oviňte kolem formičky tak, aby se jednotlivé závity mírně překrývaly, a položte na plech koncem dolů, aby se během pečení neuvolnil.
Pečte v předehřáté troubě při vysoké teplotě dozlatova. Kónické trubičky vyjímejte z formiček ještě teplé – jednou rukou přidržte roládu a druhou formičku opatrně vytočte ven.
Po vychladnutí můžete trubičky naplnit podle chuti – sýrovým bešamelem, smetanovou šunkou, náplní z mletého masa nebo pudinkem. Stejné formičky poslouží i na linecké či medové těsto, případně na slané varianty s bylinkami a sýrem.
Údržba a skladování
Formičky doporučujeme mýt ručně, do myčky nádobí nejsou vhodné. Ruční mytí šetří nepřilnavý povrch i tvar formiček a prodlužuje jejich životnost. Před dalším použitím je důkladně osušte a skladujte na suchém místě, ideálně naplocho nebo zavěšené.
Parametry
| Počet kusů v balení | 10 ks |
| Délka formičky | 10,5 cm |
| Průměr spodní části | 2,5 cm |
| Průměr horní části | 2 cm |
| Materiál | pocínovaný plech s nepřilnavým povrchem |
| Doporučená údržba | ruční mytí |
Často kladené dotazy
Lze trubičky mýt v automatické myčce nádobí? Pro zachování dlouhé životnosti a celistvosti povrchu mytí v myčce nádobí nedoporučujeme. Nejlépe uděláte, když je pokaždé umyjete ručně v teplé vodě s jemným saponátem a ihned po umytí otřete dosucha.
Jaké druhy těsta jsou pro tyto formičky nejvhodnější? Tyto formičky jsou mimořádně univerzální. Bez problémů na ně můžete použít klasické listové těsto, sladké linecké těsto i medové těsto. Jsou ideální i na pečení naslano s bylinkami či strouhaným sýrem.
Musíme formičky před namotáním těsta mazat? Ano, i přes nepřilnavý povrch doporučujeme formičky před pečením lehce potřít máslem nebo olejem. Tento jednoduchý krok zaručí, že upečené těsto stáhnete z kovového základu zcela hladce a bez praskání.
