Hledáte spolehlivého parťáka pro zahradní BBQ party i každodenní vaření v kuchyni? Litinová grilovací plotýnka BBQ style s lehce vroubkovaným povrchem splní očekávání i těch nejnáročnějších kuchařů. Litinové nádobí je celosvětově oblíbené mezi šéfkuchaři pro svou praktickou nezničitelnost a nepřekonatelné tepelné vlastnosti. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | ProGarden |
Popis Bbq Litinová plotýnka kulatá průměr 34 cm
BBQ Litinová plotýnka kulatá průměr 34 cm
Koopman
Tato plotýnka funguje jako dokonalý akumulátor tepla – rovnoměrně se rozpálí po celé ploše, snese extrémní teploty a udrží pokrmy teplé ještě dlouho po dokončení přípravy. Jídlo tak můžete servírovat v moderním rustikálním stylu přímo z plotýnky na stůl.
Hlavní výhody litinové plotýnky BBQ
| Maximální univerzálnost | Vhodná na všechny typy grilů (na dřevěné uhlí i plyn), otevřený oheň, klasické sporáky včetně indukce a také na zapékání v troubě. |
| Špičkový materiál | Kvalitní litina odolná proti poškrábání, odštípnutí a korozi (při správné údržbě). |
| Dokonalá distribuce tepla | Eliminuje chladná místa, maso se zatáhne rovnoměrně a zachová si maximální šťavnatost. |
| Stylové servírování | Masivní ucha usnadňují manipulaci (vždy s chňapkou!) a umožňují efektní podávání jídla přímo na stůl. |
Zobrazit celý popis
Technické parametry
| Čistý průměr plotýnky | 34 cm |
| Celkový rozměr s uchy | 40,5 cm |
| Výška | 3,1 cm |
| Povrch | Hladký |
Max.teplota: 240 C
Návod na údržbu a čištění (klíčové pro dlouhou životnost)
Litina vyžaduje specifickou, ale velmi jednoduchou péči. Správným postupem si plotýnka vytvoří přirozený nepřilnavý povrch (patinu).
První použití: Plotýnku omyjte horkou vodou (bez saponátu) a důkladně osušte. Potřete ji tenkou vrstvou rostlinného oleje a nechte ji v troubě nebo na grilu vypálit při vysoké teplotě (cca 200 °C) po dobu 1 hodiny.
Běžné čištění: Nikdy nemyjte litinu v myčce na nádobí a nepoužívejte agresivní saponáty. Po vychladnutí plotýnku omyjte teplou vodou a kartáčkem nebo houbičkou. Na připálené zbytky pomůže hrubozrnná sůl s trochou oleje.
Skladování: Po každém mytí plotýnku ihned důkladně osušte (můžete ji nechat krátce doschnout na teplé plotýnce). Před uložením na suché místo ji lehce potřete kapkou jedlého oleje, abyste zabránili přístupu vlhkosti a vzniku koroze.
Tipy do kuchyně a na gril
Dokonalé steaky a burgery: Hladký povrch plotýnky zajišťuje stoprocentní kontakt masa s rozpáleným kovem (tzv. Maillardova reakce). Dosáhnete tak perfektní křupavé krusty, jakou znáte z vyhlášených steakhouseů.
| Snídaně jako z amerického bistra | Díky průměru 34 cm připravíte na plotýnce najednou několik volských ok, dokonalou křupavou slaninu i nadýchané lívance či palačinky. |
| Zapečená asijská nebo mexická jídla | Plotýnka je skvělá na přípravu mexického Fajitas nebo asijských nudlí. Vše orestujete na sporáku či grilu a horké odnesete hostům pod nos. |
| Domácí pizza a chlebové placky | Rozpalte plotýnku v troubě na maximum a použijte ji jako pizzový kámen. Spodní kůrka pizzy nebo domácího nanu bude dokonale křupavá. |
Barva: ČernáHmotnost: 3,4 kgPrůměr: 34 cmPrůměr s úchyty: 40,5 cmVýška: 3,1 cmObjevte kouzlo profesionálního grilování a pečení s masivní litinovou plotýnkou BBQ style. S průměrem 34 cm (s uchy 40,5 cm) a výškou 3,1 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu šťavnatých steaků, křupavé zeleniny i nadýchaných lívanců. Je vyrobena z prémiové litiny, která perfektně vede a akumuluje teplo. Můžete ji bez obav použít na otevřeném ohni, plynu, elektrice, indukci i v troubě. Díky extrémní odolnosti vám bude v kuchyni i u grilu sloužit po celý život.
