Arcos Riviera nůž 200 mm Nitrum kovaný Pom černý Španělsko

Arcos Riviera nůž 200 mm NITRUM kovaný POM černý ŠpanělskoNůž šéfkuchaře Arcos Riviera 233600 s ostřím 200 mm z oceli NITRUM – autorské oceli Arcos se zvýšenou tvrdostí a lepším držením okrajů. Nůž je kovaný v jednom kuse – trn prochází celou rukojetí, bez místa pro hromadění zbytků potravin.Rukojeť z černého POM (polyoxymethylen) se třemi ocelovými nýty je odolná vůči teplotám od -40 °C do 150 °C. Arcos vyrábí nože ve španělském Albacete od roku 1745 – jeden z nejzkušenějších evropských výrobců.🔪 Silné stránky ✅ Ocel NITRUM – autorská formule Arcos s vyšší tvrdostí a lepším zadržováním hran než standardní nerezové oceli ✅ Kované v jednom kuse – plně tvarované, bez spojů, ve kterých se hromadí špína ✅ Ostří 200 mm – klasický 8palcový formát, univerzální pro sekání, krájení a filetování ✅ POM rukojeť, 3 nýty – trvanlivá a odolná vůči teplotě a chemickým látkám, dobře se drží v ruce ✅ Antibakteriální systém – materiály rukojeti zabraňují množení bakterií ✅ Arcos, Albacete, Španělsko – více než 275 let nožířské tradice 👤 Pro koho Domácí kuchař hledající robustní pracovní nůž. Arcos Riviera je osvědčený nůž za rozumnou cenu – NITRUM si zachovává ostrost déle než levnější neustále a kovaná forma vydrží roky každodenního používání. Gastronomický a restaurační kuchař. Full-forged od POM splňuje požadavky HACCP – rukojeť je bez pórovitosti, snadno dezinfikovatelná a odolná vůči mycím prostředkům. Klasický formát 200 mm se hodí pro standardní školení a pracovní návyky. Kupující má osvědčenou evropskou značku. Arcos je méně známý než Wüsthof nebo Victorinox, ale kvalita Riviera je na podobné úrovni – kovaný, NITRUM, nýtovaný – za nižší cenu. 🔧 KonstrukceČepel z nerezové oceli NITRUM (autorská formule Arcos), délka 200 mm. Nůž kovaný v jednom kuse (plně tvarovaný) – trn bez přerušení a spojů. Rukojeť je vyrobena z černého POM (polyoxymethylen), upevněna na třech nýtech z nerezové oceli. Odolnost rukojeti: od -40 °C do 150 °C. Antibakteriální systém v materiálu rukojeti. Výrobce: Arcos, Albacete, Španělsko.📋 Specifikace Výrobce: Arcos (Albacete, Španělsko) Série: Riviera Kód výrobce: 233600 Č.: 8421002004582 Typ: nůž šéfkuchaře Ocel: NITRUM (nerezová, formule Arcos) Délka čepele: 200 mm Konstrukce: kovaná v jednom kuse (plně tvarovaná) Rukojeť: POM černá, 3 ocelové nýty Odolnost rukojeti: -40 °C až 150 °C Barva: černá Výroba: Albacete, Španělsko