24 mini tácek na Madeleine, uhlíková ocel, 27 x 21 cm - MasterClass

Madeleinky neboli madleny jsou malé koláčky, které se od ostatních dezertů liší svým specifickým tvarem připomínajícím hřebenatku a obecně mají výraznou citronovou chuť. Původní recept pochází ze severovýchodní Francie, ale madleny se díky Proustovi proslavily po celém světě. Jeho paměť se mimovolně probudí poté, co ucítí aromatickou chuť madlenek, a tak začne psát svou knihu „Hledání ztraceného času“. Mini plechovka na madeleine je vyrobena z uhlíkové oceli, rozměry 27 x 21 cm, s 24 přihrádkami (5 x 3 cm), značka MasterClass Má nepřilnavou vnitřní vrstvu bez PTFE a PFOA, nazývanou Quantum II , která umožňuje rovnoměrné pečení bez přilepení, takže čištění formy na madeleine se stává potěšením. Materiál, ze kterého je vyrobena plechovka na madelein, odolává vysokým teplotám až do 220 °C nebo 480 °F v tradiční troubě, ale také v mrazáku a chladničce. Výrobek je vhodný do myčky nádobí.