SKOTTSBERG Wok Hluboká pánev z uhlíkové oceli 24 cm✳️ Skottsberg - Pánev WOK z uhlíkové oceli 24 cmPánev WOK značky Skottsberg o průměru 24 cm, vyrobená z robustní uhlíkové oceli s rukojetí Z NEREZOVÉ oceli, je kombinací odolnosti a funkčnosti. Její dno o tloušťce 2,5 mm zajišťuje vynikající odolnost vůči vysokým teplotám, což ji činí ideální pro vaření na plynových, elektrických, sklokeramických, indukčních sporácích i v troubě. Rychlé předehřívání šetří energii a hluboký tvar woku je skvělý pro přípravu jídel typu stir-fry, gulášů nebo pokrmů v páře.Pánev, neobsahující syntetické povlaky PFAS, PFOA a PTFE, získává přirozený nepřilnavý povrch procesem kalení. Po úvodní přípravě v továrně vyžaduje před prvním použitím další kalení, což zaručuje optimální nepřilnavé vlastnosti. Při správné péči se vyvine vrstva patiny, která časem posiluje její výkon a odolnost, čímž se wok stává nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni.✨ Skvělý nápad na DÁREK!✨✨ Ideální pro každodenní použití!✨✔ WOK Skottsberg z řady Carbon Steel je skvělou volbou pro milovníky asijských chutí a pro ty, kteří oceňují solidní, přírodní metody vaření.✔ Přírodní povrch a ergonomická rukojeť Z NEREZOVÉ oceli zajišťují pohodlí, snadné čištění a spolehlivost pro amatéry i profesionály.✳ Výhody produktu:Pevná konstrukce z uhlíkové oceli s úchytem Z NEREZOVÉ oceli.Silné dno (2,5 mm) pro rovnoměrné rozložení tepla.Hluboký tvar woku je ideální pro smažení, dušení a vaření v páře.Přírodní nepřilnavý povrch po vytvrzení.Všestrannost – kompatibilní s plynovými, elektrickými, sklokeramickými, indukčními sporáky, troubou a otevřeným ohněm.✳ Kalení woku:Před prvním použitím je třeba wok ztvrdnout, aby se získaly nepřilnavé vlastnosti:Vyčistěte vnitřek woku mokrou houbičkou (hrubá strana) bez čisticích prostředků, opláchněte teplou vodou a otřete do sucha papírovým ručníkem.Zasypte dno woku hrubozrnnou solí a rovnoměrně ji rozprostřete po povrchu.Ohřívejte na ¾ výkonu sporáku, dokud sůl nezhnědne.Vypněte sporák a nechte wok vychladnout na pokojovou teplotu.Vysypte sůl a otřete wok suchou papírovou utěrkou.Doporučuje se opakovat proces kalení každých půl roku, aby se zachovaly vlastnosti nádoby.✳ Použití:Abyste zabránili přilepení jídla, dodržujte doporučení výrobce:➡ Před smažením:Vyjměte ingredience z chladničky, aby dosáhly pokojové teploty. Pomalu zahřívejte wok na mírném ohni po dobu 2-3 minut, než přidáte olej nebo máslo. Ujistěte se, že máslo přestane pěnit nebo je olej teplý. Osušte složky, abyste minimalizovali vlhkost. Pokud se ingredience lehce přilepí, nechte je na mírném ohni, dokud se samy neodlepí, případně sníží teplotu.✳ Údržba a čištění:➡ Po dokončení práce:Nechte wok vychladnout a vyhněte se oplachování horkého povrchu studenou vodou, abyste zabránili tepelnému šoku a deformaci. Čistěte teplou vodou pomocí kartáče nebo houbičky, která se nezadrhává, bez čisticích prostředků nebo s jejich minimálním množstvím, abyste ochránili vrstvu patiny. Před skladováním se ujistěte, že je wok zcela suchý, aby se zabránilo jeho korozi.Upozornění: Nikdy nemyjte wok v myčce nádobí. V případě obtížného znečištění uvařte malé množství vody, ochlaďte wok a odstraňte zbytky měkkým kartáčem.✳ Vrstva patiny:WOK Skottsberg vyžaduje kalení, aby se vytvořila vrstva patiny – přírodní nepřilnavý povrch. Proces kalení se solí a olejem (volitelně) vytváří ochrannou vrstvu, která zabraňuje korozi a zlepšuje nepřilnavé vlastnosti, srovnatelné se syntetickými povlaky. Patina se postupem času rozvíjí a posiluje trvanlivost nádoby. Doporučujeme opětovné kalení každých půl roku podle návodu.✳ Technická specifikace:Barva: ČernáTvar: KulatýPrůměr: 24 cmMateriál: Ocel, rukojeť Z NEREZOVÉ oceliTloušťka dna: 2,5 mmPovrch: Přírodní (patina po vytvrzení)Typ: WOKPoužití: Plynové, elektrické, sklokeramické, indukční sporáky, trouba, otevřený oheňMytí v myčce: Ne✳ Trvanlivost konstrukce z uhlíkové oceliWok Skottsberg je vyroben z vysoce kvalitní uhlíkové oceli s rukojetí Z NEREZOVÉ oceli a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a výjimečnou trvanlivost. Jeho kompaktní velikost a hluboký tvar usnadňují přípravu různých pokrmů.✳ Zdravé vaření s přírodním povrchemPřírodní patina minimalizuje přilepení pokrmů a umožňuje zdravější vaření s menším množstvím tuku. Usnadňuje čištění a umožňuje přípravu široké škály pokrmů od asijských stir-fry až po zeleninové sauté.✳ Všestrannost a ekologieWOK Skottsberg odolává vysokým teplotám a je ideální pro smažení, dušení a
