Sada 6 krájecích prkének Haccp Gn 1/1 10 mm Hendi 826676

Sada 6 krájecích prkének HACCP GN1/1, gr. 10 mm HENDI 826676 826676Parametry Rozměry (mm): 530x325x10 Počet kusů v balení: 6 Krájecí prkénko HACCP GN 1/1, sada 6 barev – kód 826676 Krájecí prkénka HACCP jsou kompatibilní s nomami a osvědčí se nejen v gastronomii, která je povinna používat prkénka pro vhodný typ potravin, ale také v domácích aplikacích, kde je hygiena a čistota také klíčová. Použití barevného provedení desek umožňuje snadno rozpoznat, pro jaký typ potravin má svůj určení. Význam barev v normě HACCP: Bílá – pro krájení mléčných výrobků a pečiva Červená – pro krájení syrového masa Modrá – pro krájení syrových ryb a mořských plodů Zelená – pro krájení ovoce a zeleniny Žlutá – pro krájení syrové drůbeže Bronzová deska – pro krájení vařeného masa a uzenin Vlastnosti prken v sadě: Materiál: polyetylen HDPE 500 Zaoblené hrany Oboustranně hladký povrch V souladu s normami HACCP Lze mýt v myčkách nádobí na krátkých mycích programech.