PROFESIONÁLNÍ ŘADA Struhadlo Coarse / MICROPLANE
materiál – nerezová ocel
technologie fotoleptání – odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
ergonomická rukojeť zajišťuje bezpečné držení struhadla
rukojeť je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli – matný povrch
gumové zakončení chrání pracovní plochu před poškrábáním
pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
struhadlo lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
snadné a bezpečné skladování: ochranné pouzdro pro opakované použití (není vhodné pro mytí v myčce nádobí)
lehká a pohodlná, nevyžaduje použití velké síly tření
dlouhá/široká čepel poskytuje vysoký třecí výkon
určeno zejména k strouhání: sýra, mrkve, zázvoru, česneku, kokosového ořechu a dalších
vyrobeno v USA
Struhy řady PROFESSIONAL představují kombinaci bezkonkurenční výkonnosti, výjimečné trvanlivosti a jednoduchého tvaru. Má stejnou konstrukci rámu a design rukojeti jako ceněné řady Master & Black Sheep, ale je vyrobena výhradně Z NEREZOVÉ oceli. Ocelový úchyt s matným povrchem jí dodává jedinečný, moderní vzhled. Protiskluzové gumové patky zajišťují stabilitu při tření. Díky různým typům čepelí mohou amatérští i profesionální kuchaři zdokonalovat svou každodenní přípravu jídla.
Produkty jsou přesně řezány, bez trhání a roztřepení, díky čemuž je zachována vůně a chuť a neztrácí cenné vlastnosti „podtržení“ chuti připravovaných pokrmů nebo dezertů. Otírání i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a pohodlné na mytí.
Bez ohledu na to, zda jste profesionální šéfkuchař nebo máte rádi domácí vaření, struhadla PROFESSIONAL vám pomohou snadno vytvářet efektní a chutné pokrmy. Jsou to ideální nástroje pro přidání kreativního charakteru každému jídlu nebo svačině.
Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultraostrých řezných hran. Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení surovin. Neroztrhávají a nezmačkají výrobky jako většina „lisovaných struhadel“ dostupných na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nepřilepí ani neblokuje, ale jemně klouže po povrchu řezu a zajišťují tak vynikající výsledky obrušování drobných hobliny a nití a vlhkých produktů na dužinu.
Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními šéfkuchaři a nadšenci do vaření.
materiál – nerezová ocel
technologie fotoleptání – odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
ergonomická rukojeť zajišťuje bezpečné držení struhadla
rukojeť je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli – matný povrch
gumové zakončení chrání pracovní plochu před poškrábáním
pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
struhadlo lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
snadné a bezpečné skladování: ochranné pouzdro pro opakované použití (není vhodné pro mytí v myčce nádobí)
lehká a pohodlná, nevyžaduje použití velké síly tření
dlouhá/široká čepel poskytuje vysoký třecí výkon
určeno zejména k strouhání: sýra, mrkve, zázvoru, česneku, kokosového ořechu a dalších
vyrobeno v USA
