KRÁJECÍ PRKÉNKO END GRAIN BOUŘKOVÉ – PRÉMIOVÝ DUBOVÝ STANDARD
Tato deska není jen kuchyňským doplňkem. Je to nástroj pro náročné – vytvořený pro intenzivní práci, dlouhověkost a estetiku, která v průběhu let neztrácí svůj charakter.
Vyrobena z vybraného masivního dubového dřeva, s konstrukcí end grain (štorcovou), kde jsou vlákna dřeva umístěna svisle. Díky tomu čepel nože proniká mezi vlákna a neřeže je napříč – což výrazně prodlužuje životnost prkna a chrání nože.
Každý prvek byl přesně přizpůsoben a slepen do masivního bloku a vytvořil tak stabilní, těžkou a extrémně pevnou formu, která zůstává na místě i při intenzivním sekání.PROČ JE END GRAIN PRÉMIOVÁ TŘÍDA
Samoregenerující se povrch – drobné známky používání se časem uzavřouMenší tupení nožů ve srovnání s klasickými prknyVýjimečná odolnost proti nárazům a řezůmPřírodní hygiena – dubové dřevo má antibakteriální vlastnosti
To je důvod, proč jsou bouřkové desky standardem v profesionálních kuchyních i u řezníků.FUNKČNOST A KOMFORT POUŽÍVÁNÍ
Velká pracovní plocha zajišťuje volnost práceMasivní konstrukce (4 cm silná) zaručuje stabilituVyfrézované boční úchytky usnadňují bezpečné přenášeníOlejovaný povrch chrání před vlhkostí a zdůrazňuje přirozenou kresbu dřeva
Deska se skvěle hodí pro:
krájení a sekání masapráci se zeleninou a bylinkamiporcování pečivaelegantní servírování pokrmůTECHNICKÉ SPECIFIKACE
Délka: 40 cmŠířka: 30 cmTloušťka: 4 cmHmotnost: cca 3,6 kgMateriál: masivní dubové dřevoKonstrukce: end grain / bouřkováPovrchová úprava: olejováno přírodním olejem na dřevoPERSONALIZACE – GRAVÍROVÁNÍ NA VYŽÁDÁNÍ
Existuje možnost provedení individuálního gravírování, díky kterému se deska může stát:
prémiový dáreksoučástí vybavení restauracedeskou s logem, iniciálami nebo věnováním
Pro využití personalizace je nutné zakoupit službu gravírování dostupnou na našich ostatních aukcích. Po zakoupení vám prosíme o zašleme přesné pokyny týkající se návrhu gravírování.
PÉČE
Dřevěná deska se nesmí mýt v myčce nádobí. Doporučujeme čistit vlhkou utěrkou a pravidelně olejovat, aby byly zachovány její vlastnosti a vzhled po mnoho let.
