Pánev na palačinky Amt Gastroguss 28 cm, vhodná na indukci

AMT Gastroguss Crêpe pánev je profesionální pánev navržená pro snadnou přípravu dokonale tenkých palačinek, francouzských crêpes, tortill nebo dalších jemných pokrmů. Nízký okraj umožňuje pohodlné obracení i snadné sesunutí hotových palačinek přímo na talíř.Tělo pánve je vyrobeno z ručně litého hliníku, který se vyznačuje vynikající tepelnou vodivostí, rovnoměrným rozložením tepla a vysokou tvarovou stabilitou. Speciálně otryskaný povrch odlitku vytváří ideální základ pro pevné spojení jednotlivých vrstev nepřilnavého systému, čímž přispívá k mimořádné životnosti pánve i při každodenním intenzivním používání.Povrch pánve tvoří patentovaný vícevrstvý nepřilnavý systém Lotan®. Jedná se o PTFE nepřilnavý povlak vyztužený keramickými částicemi, které výrazně zvyšují jeho odolnost proti oděru a prodlužují životnost povrchu. Součástí systému je také antikorozní vrstva, která chrání hliníkové tělo před působením agresivních čisticích prostředků, ovocných kyselin i octa. Díky této vícevrstvé konstrukci nabízí pánev výborné nepřilnavé vlastnosti, snadné čištění a spolehlivý výkon i v profesionálních gastronomických provozech. Povrch je PFOA-free.Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop při vaření. Díky promyšlené konstrukci je pánev komfortní při každodenním používání a vhodná pro profesionální i domácí kuchyně.Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce, lze ji používat také v troubě do 240 °C a po použití ji bez obav vložit do myčky nádobí. Spojuje profesionální kvalitu, dlouhou životnost a špičkové nepřilnavé vlastnosti.Hlavní vlastnostiprofesionální crêpe pánev AMT Gastrogussprůměr 28 cmideální pro přípravu palačinek, francouzských crêpes a tortillručně lité tělo z kvalitního hliníkuvynikající rozvod a akumulace teplavícevrstvý nepřilnavý povrch Lotan®PTFE povlak zesílený keramickými částicemi pro vyšší odolnost proti opotřebeníantikorozní ochranná vrstva chránící hliníkové tělovýborné nepřilnavé vlastnosti a snadné čištěníPFOA-freežáruvzdorná ergonomická rukojeť z technického polymeruvysoká odolnost pro intenzivní profesionální provozergonomická rukojeť pro pohodlnou manipulacivhodná pro všechny typy varných desek včetně indukcevhodná do trouby do 240 °Cvhodná do myčky nádobíprofesionální kvalita značky AMT GastrogussTechnické parametryVhodné na indukci: AnoProvedení: S rukojetíMateriál (tělo): Litý hliník (Gastroguss)Výška okraje: Nízká (do 3 cm)Materiál rukojeti: Bakelit / žáruvzdorný plastOdnímatelná rukojeť: NeMax. teplota v troubě: 240 °CPovrchová úprava: PTFE (teflon), Tvrzený povrchPrůměr pánve: 28 cmKompatibilita: Indukce, Plyn, Sklokeramika, Elektrický sporák, Trouba, Myčka nádobíVýška: 10 mmMateriál: Hliníkový odlitekPrůměr: 280 mmVlastnosti: Vhodné pro elektrický sporák, Vhodné pro plynový sporák, Vhodné pro sklokeramické varné desky, Vhodné pro elektrické sporáky s topnou spirálouO výrobciAMT Gastroguss je renomovaný výrobce kvalitních litinových nádobí a kuchyňských pomůcek, který má dlouholetou tradici a získal si svou excelentní kvalitou a spolehlivostí důvěru zákazníků po celém světě.Produkty od AMT Gastroguss jsou vyráběny s důrazem na kvalitu materiálů a precizní zpracování. Litinové nádobí tohoto výrobce je známé svou vysokou tepelnou vodivostí a rovnoměrným rozložením tepla, což umožňuje přesné vaření a pečení bez nežádoucího připálení či přehřátí potravin.Díky své odolnosti a trvanlivosti jsou produkty AMT Gastroguss oblíbenou volbou nejen profesionálních kuchařů, ale i domácích kuchařů, kteří ocení výkonnost a spolehlivost tohoto německého výrobce.AMT Gastroguss je synonymem pro kvalitu, inovaci a precizní zpracování, což z něj činí jednoho z předních výrobců litinového nádobí na trhu. Díky svým vlastnostem a designu nabízí AMT Gastroguss produktovou řadu, která uspokojí náročné potřeby každého kuchaře.