Podélná škrabka MICROPLANE slouží k loupání zeleniny a ovoce. Pohyblivé dvojité ostří se přizpůsobí tvaru složky a zabudovaný prvek umožňuje odstraňovat očka brambor. Můžete připravit zeleninu do polévky, pečení nebo každodenního salátu. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Microplane |
Popis Microplane Škrabka na zeleniny Specialty černá
MICROPLANE Škrabka na zeleniny SPECIALTY černá
Klíčové vlastnosti
Dvojité ostří pro loupání.Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli.Ergonomická rukojeť soft-touch.Vestavěný prvek pro odstraňování bramborových oček.Pro praváky i leváky.Možnost mytí v myčce nádobí.
Materiál a provedení
Nerezová ocel tvoří řeznou část a rukojeť má plastové prvky a měkký povrch na dotek. Dvojité ostří umožňuje provádění řezání při dalších tahech po kůži.
Příprava surovin před vařením
Škrabka se osvědčuje při přísadách, jako je mrkev, okurka, cuketa, brambory a pastinák. Můžete provést další tahy podél zeleniny a připravit je tak na další krájení. Po oloupání brambory odstraňte očka vestavěným prvkem.
Zobrazit celý popis
Proč to stojí za to
Škrabka usnadňuje každodenní přípravu zeleniny a ovoce. Můžete ji používat při malé porci nebo větším vaření a přitom si zachovat kontrolu nad dalšími tahy. Po práci snadno vypláchnete zbytky pod čepelí.
Pro koho?
Pro lidi, kteří připravují zeleninu a ovoce každý den.Pro milovníky salátů a domácích jídel.Pro restaurační kuchyně a catering.Pro přístavby s omezeným prostorem pro nářadí.
Použití a péče
Před prvním použitím umyjte.Po práci opláchněte zbytky pod tekoucí vodou; nástroj můžete mýt v myčce nádobí.Před schováním osušte a buďte opatrní při čištění čepele.MICROPLANE – Nesporný lídr na trhu výrobců struhadel a kuchyňských doplňků.
HISTORIE Z dílny do kuchyně
Tato rodinná historie začala v roce 1967, kdy současný prezident firmy Chris Grace, jeho dědeček Louis a otec Richard otevřeli svou firmu. Prvním produktem, který inženýři vyrobili, byl malý komponent pro počítačové tiskárny. Poté, co se tiskařský podnik začal měnit a prodávaly se hlavně laserové tiskárny, museli myslet nekonvenčně a najít způsob, jak vymyslet zcela nový produkt. Velký vliv na další vývoj firmy mělo zjištění, že chemicky trávené výrobní odpady byly velmi ostré.
V 90. letech firma začala vyrábět a specializovat se na výrobu struhadla na dřevo, ale nečekaný soubor událostí a spontánní historie změnily tvář firmy. V roce 1994 kanadská hospodyně, která byla spojena s firmou, připravovala pomerančový koláč. Z frustrace, že její kuchyňské struhadlo trhá a drtí ovoce, si vzala z dílny svého manžela jedno z jeho nejoblíbenějších nástrojů pro zpracování dřeva. Čepele se bez námahy posunuly po pomeranči a slupka měla lehkou formu, jako sněhové vločky.
V té době byl prodej nástrojů pro zpracování dřeva jako struhadla na potraviny velmi odvážným nápadem. Odvaha se vyplatila – už koncem 90. let nakupovali slavní šéfkuchaři jako Martha Stewartová a Julia Child produkty Microplane®. Milníkem v rozvoji firmy byl článek v kulinářské sekci New York TIMES. Podnikání tehdy nabralo opravdový impuls.
Společnost postupně rozšiřovala a zdokonalovala nabídku produktů a v roce 2004 zahájila expanzi na evropské trhy.Tarki Microplane jsou ceněnými nástroji mezi šéfkuchaři po celém světě.PATENTOVANÁ TECHNOLOGIE
Všechny struhadla a příslušenství Microplane vynikají mezi konkurencí svými ultra ostrými a odolnými čepelemi, které jsou získány díky patentované technologii leptání Photo-Etching.
Obrovskou technologickou výhodou je jednostranné trávení, které netrhá potraviny a přesně je řeže. Na rozdíl od extrudovaných nebo oboustranně leptaných struhadl – výrobky otíráte bez použití síly.
PRODUKTY
Všechny čepele struhadla a příslušenství jsou vyráběny ve Spojených státech.
Produkty Microplane splňují očekávání profesionálů i amatérských kuchařů díky propracovaným čepelím určeným pro různorodé práce s potravinami
