NÍZKÝ HRNEC S VÍČKEM Z NEREZOVÉ OCELI 32x16CM 12,9L YG-00043 YATOVýrobce : YatoČíslo položky (SKU): YG-00043Hmotnost výrobku: 5,167 kgProfesionální nízký hrnec s poklicí, rozměry 32x16 cm a objem 12,9 l. Hrnec YATO Professional Kitchen Equipment je určen pro profesionální použití v gastronomii. Ideální pro přípravu všech druhů pokrmů. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0 , vyvinuté speciálně pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou hrnců vyrobených z tohoto typu oceli je až o 30 % vyšší tepelná vodivost ve srovnání se standardními hrnci vyrobenými z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a účinkům organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchu. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna kapsle rovnoměrně rozkládá teplo po celém povrchu dna, což zvyšuje využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí kuchaře při práci. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na všech typech sporáků, jako například: - elektrický - indukce - plyn - keramický Boční stěny hrnce a poklice jsou vyrobeny z tlusté oceli , která udržuje teplotu déle než standardní hrnce z oceli 304. Hrnce YATO se vyznačují mimořádně masivními, žáruvzdornými a pevně uchycenými rukojeťmi. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost při používání. Určení / použití Určeno pro profesionální použití v gastronomii. Ideální pro vaření všech druhů pokrmů. Parametry Objem [l]: 12,9 Průměr [mm]: 320 Výška [mm]: 160 Tloušťka stěny [mm]: 1,0 Tloušťka dna [mm]: 5,8 Materiál: nerezová ocel 21/0
