Hrnec, značka Lava , průměr 28 cm , objem 6,7 l , vyrobeno z litiny.
Litina je materiál, který se pomalu zahřívá, ale po zahřátí si teplo velmi dobře udržuje po dlouhou dobu. Nádobí je proto vhodné pro většinu technik vaření, ať už se jedná o smažení, pomalé vaření nebo pečení v troubě.
Vlastnosti:Stěny hrnce jsou silné 4 mm . Uvnitř je hrnec potažen jednou vrstvou černého smaltu , která usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.
Smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí Lava , se získává stříkáním skelného prášku při teplotách 750–850 °C . Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně rozkládat teplo.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují, že uvnitř zůstane vlhkost. Díky těmto vlastnostem se uvnitř zapékací misky vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.
Dno hrnce má tloušťku 5 mm a umožňuje použití nádobí Lava na všech typech varných desek, včetně indukčních.
Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.
Kapacita: 6,7 L.
Počet připravených porcí: 6-8.
Délka: 36 cm (s rukojeti).
Šířka: 29 cm.
Průměr: 28 cm.
Výška: 13,5 cm.
