Dýné japonská Shishigatani

Cucurbita moschata skutečná rarita z Japonska 19. století, malá dýně vynikající chuti. Za její domov je považována oblast okolo Kyotó. Plody mají tvar přesýpacích hodin, slupka je trochu bradavičnatá, při vývoji má intenzivní zelenou barvu a po dozrání krásně růžovou. Dužina je kompaktní, málo vláknitá; je sladká a má oříškovou chuť, trochu podobnou lískovým oříškům. Tato dýně je velmi důležitá v kuchyni Shojin Ryori, tradiční buddhistické vegetariánské kuchyni. Nemá zvláštní nároky na půdu ani na zavlažování; rostlina není bujná a plody nepřesahují 3 kg. Je však důležité poznamenat, že stejně jako u všech tykvovitých rostlin pomáhá ke zlepšení chuti dobrý přísun fosforu a draslíku. 110 dní do dozrání. Balení obsahuje 8 semen