♨ O výrobku♨Dřevěná zahradní udírnaVítejte v srdci tradičního uzení! Pokud hledáte autentickou chuť a jedinečnou vůni, která může poskytnout pouze přírodní kouř líně obklopující dřevěné stěny – jste na ideálním místě. Naše dřevěné udírny vyrobené z odolného a voňavého skandinávského smrku jsou vstupní branou do světa skutečných domácích uzenin, ryb a sýrů. Je to volba pro nadšence, kteří vědí, že uzení je víc než jen vaření – je to umění.Proč si vybrat tuto udírnu?Velké ohniště 40x30x30✅ Přírodní dřevo – Krásná dřevěná konstrukce se stane ozdobou zahrady.☝ Stabilní, vzduchotěsná konstrukce – odolná a nekývající se kovová základna⛏Pevné stěny – stěny z desky o tloušťce 2 cm, každá deska je kroucená ŠROUBY !!!♨ Regulace přívodu vzduchu – regulace v topeništi zajišťuje plnou kontrolu nad procesem uzeníPohodlné police a háčky – dvě úrovně zavěšení uzenin✅Estetický vzhled – ozdoba každé zahrady nebo altánkuImpregnace ohněm uvnitř i venku⚙ Technická specifikaceMateriál: smrkové dřevo chráněné ohněmTloušťka prken: silná sušená deska 2 cm peroCelková výška: 170 cmRozměry udící komory: 100 cm x 50 cm(dvě skříně 2x50x50)Kapacita udících komor: 2 úrovně uzení, v závislosti na velikosti kousků a typu mesy se přijímá od 20-30 kgRozměry kovové základny: výška 40 cm šířka 50 x 50 cmOhniště: ocelové s regulací přívodu vzduchu 40x30x30 cm, tloušťka plechu 2 mmTrubka kouřová: nerezová ocel, délka 2x 50 cm, koleno fi10 celé pokryté žáruvzdornou barvouOcel použitá v kovových prvcích: všechny prvky jsou svařované zkušenými zámečníkySada obsahuje: 6 kusů háčků, 6 kusů dřevěných příčníků, deflektor, sůl na peklováníPříručková knížka k uzeníStěny jsou kroucené silnými šrouby!!!👧 👦Pociťte chuť tradiceNepřekonatelná chuť a vůně: Dřevo „dýchá“ – absorbuje kouř a vlhkost a vytváří uvnitř komory jedinečné mikroklima. Výsledkem jsou uzeniny s hlubší, složitější a ušlechtilejší chutí, kterou nelze padělat.Tradice a rituál: Obsluha dřevěné udírny je čistým potěšením a návratem ke kořenům. Kontrola nad ohněm a kouřem přináší obrovské uspokojení a umožňuje vám cítit se jako opravdový udírenský mistr.Přírodní estetika: Krásná dřevěná konstrukce se stane ozdobou zahrady. Jedná se o prvek, který dokonale ladí se zelení a přináší do prostoru rustikální, teplou atmosféru.Jednoduchost a spolehlivost: Nedostatek složité elektroniky znamená, že se jedná o zařízení jednoduché na obsluhu a prakticky bezporuchové, které při správné péči bude sloužit po mnoho let.Záruka kvality ⭐ ⭐⭐⭐⭐Montáž udírny je jednoduchá a rychlá – každý prvek je zkroucený, stačí položit prvky na sebe a přišroubovat závěsy ke stříšce a krbu, aby byla připravena k použití. Každý prvek je pečlivě přizpůsoben a zabezpečen, takže vám udírna bude sloužit po mnoho let.Přesné sladění dveří a prvků – vše se zavírá rovnoměrně a pevněStočené silnými příčkami, používáme šrouby (ne sponky jako konkurence)Pevné pantyDesky jsou pečlivě vybrané, chybí prvky s vypadávajícími , bez prasklin, bez modřinOtevíratelný závěs na střešeKovové prvky od polského výrobceOhniště 40x30x30 s dvířky umožňuje regulaci přívodu vzduchu.Pro usnadnění přenášení ohniště je vybaveno přídavnou rukojetí.Výstup z topeniště je namontován regulátor průtoku kouře, díky kterému můžeme kouř v komorách regulovat pečlivěSilné závěsy na dveříchHrubé nohy z kovu o tloušťce 2 mm jsou přivařeny k rámu základny, díky čemuž se konstrukce nekýveRošt pro ohniště: ANODeflektor – pro rovnoměrné rozložení kouřeFAQNEJČASTĚJŠÍ DOTAZY!Je nutné udírnu samostatně otočitNe, udírna je doručována kurýrem ve dvou balíčcích o rozměrech 53x53x60. Krabice spolu s dveřmi jsou zkroucené, krbová stříška je také, stačí přišroubovat stříšku k závěsům a krb dvěma vruty. Montáž se provádí položením prvků na sebe.Je možné v udírně udit dřevem a štěpkamiSamozřejmě je třeba si však pamatovat, že je třeba používat dřevo nebo štěpky z listnatých stromůCo lze dělat v udírně?V udírně lze udit různé produkty včetně masa (např. klobásu, slaninu, šunku, schab), rybyJak udit v zahradní udírně?Udírnu předem zahřejeme a opalujeme vybraným druhem dřeva. Maso
