Cukrářský plech na pečení do konvektomatu 60x40 cm, výška 2 cm

Technické parametry

• Č. – 890387 - Stav článku – Nový - Odolnost vůči maximální teplotě (v rozmezí C) – 300 - Materiály – smaltované - Možnost patrování – Ne - Výška – 20 - Délka – 600 - Šířka – 400

V balení

• Pekařský plech 60 x 40 cmKód výrobce: 890387

Praktický a univerzální plech Convectomat značky Hendi o rozměrech 600 x 400 x 20 mm najde použití v každé kuchyni. Díky použití materiálů nejvyšší kvality je plech snadno udržovatelný, hygienický a zdravotně nezávadný. Odolná vůči vysokým teplotám a správně používaná bude sloužit po mnoho let.

Vlastnosti produktu

• Přímé úhly umožňují maximální využití hotového výrobku a snadnější odhadování foodcostu, pravidelnost porcí a vyšší výrobní zisk, - Fitnon stick vrstva – mramorový povrch chrání před přilepením, pečení s 90% redukcí tuků, - Bezzápachová smaltovaná ocel nevydává nepříjemné pachy ve vysokých teplotních rozmezích – tepelná odolnost až do 300 °C, - Dno a stěny o zvýšené tloušťce 1 mm jsou zárukou udržení stabilní teploty na celém povrchu plechu. Nádoba se nepřipéká lokálně. - Rant o šířce 20 mm (ze všech stran) umožňuje usazení plechu do prodejních expozic a tzv. „prodej z plechu“, - Pevná konstrukce zabraňuje deformaci, plech stabilně leží v vodítkách komory trouby, nedeformuje se

Technické parametry

• Č. – 890387 - Stav článku – Nový - Odolnost vůči maximální teplotě (v rozmezí C) – 300 - Materiály – smaltované - Možnost patrování – Ne - Výška – 20 - Délka – 600 - Šířka – 400

V balení

• Pekařský plech 60 x 40 cm