Záchrana pro příliš sladká a slabá vína Tento kvasný přípravek je určen k restartování zastaveného kvašení u moštů s obsahem alkoholu nižším než 10 % a cukernatostí minimálně 10 °Blg. Restart kvašení do 7 dnů Doba cca 7 dní je potřebná pro namnožení kvasinek v náročných podmínkách, zejména při přítomnosti alkoholu v moštu. Možnost dosažení až 18 % alkoholu Umožňuje dokvašení při teplotě kvašení 25–30 °C až na 18 % alkoholu. Efektivní balení Balení 22 g vystačí na až 25 l moštu. Snadné použití Přípravek se přidává přímo do moštu bez nutnosti aktivace. Restart kvasinky jsou kombinací aktivních, vysoce alkoholotolerantních kvasinek S. bayanus a speciálních živin, díky nimž lze znovu spustit zastavené kvašení ve víně nebo rmutu. Produkt je určen pro případy, kdy kvašení uvízlo a víno je příliš sladké. Obnovuje fermentaci v moštech s nízkým obsahem alkoholu a vyšší cukernatostí (min. 10 °Blg). Kvašení by mělo být obnoveno do 7 dnů, kdy dochází k namnožení kvasinek i v náročném prostředí. Návod k použití Přidejte kvasinky přímo do moštu a nechte kvasit při teplotě 25–30 °C. Složení kvasinky (84,1 %), hydrogenfosforečnan diamonný (V) (15,9 %) Čistá hmotnost: 22 g Použijte celé balení na jednu dávku Rozměry balení Délka: 12 cm Šířka: cca 0,5 cm Výška: 16 cm
Parametry
| Značka: | BROWIN |